Foie Gras Entier IGP SO 180g, CASTEL FOIE GRAS
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Foie Gras Entier IGP SO 180g, CASTEL FOIE GRAS

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Fabrication artisanale

 

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Le foie gras conserve peut se conserver bien des années, on dit qu’il est comme le bon vin il se bonifie avec le temps.

Soigneusement déveinés et assaisonnés à la main, vous vous laisserez séduire par sa recette authentique et son goût raffiné.

Les foies gras sont fabriqués de façon traditionnelle, ils ne contiennent aucun conservateur.

La recette est simple : Sel et poivre. Toutes les saveurs du Foie Gras sont donc préservées permettant de garder ce goût unique et raffiné.

Une fabrication artisanale :

  • Un tri sélectif : petit foie à texture souple, couleur homogène et sans hématome
  • Un déveinage de qualité à la main
  • Un assaisonnement (sel&poivre) à la main
  • Une mise en bocal minutieuse
  • Une cuisson controlée

Informations complémentaires

Poids 0.51 kg
Région

Sud-Ouest

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